Смотреть встроенную онлайн галерею в:
http://www.smena.org/index.php/poezdka-v-smenu/menyu#sigProId93741d1f84
http://www.smena.org/index.php/poezdka-v-smenu/menyu#sigProId93741d1f84
№ |
Наименование блюда |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Витамин
С |
Завтрак |
|||||||
1 | Масло сливочное | 10 | 0,08 | 7,25 | 0,13 | 66,00 | 0,00 |
2 | Сыр | 20 | 4,64 | 5,90 | 0,00 | 72,80 | 1,14 |
3 | Каша молочная рисовая | 200/5 | 3,09 | 4,07 | 36,98 | 197,00 | 0,80 |
4 | Сосиски отварные | 130 | 13,00 | 32,90 | 0,57 | 387,50 | 0,00 |
5 | Помидор свежий | 50 | 0,55 | 0,10 | 1,90 | 11,00 | 8,75 |
6 | Капуста тушенная | 100 | 2,65 | 3,23 | 9,42 | 75,10 | 17,16 |
7 | Печенье | 30 | 2,22 | 5,04 | 19,44 | 132,00 | 0,00 |
8 | Какао с молоком | 200 | 3,52 | 3,72 | 25,49 | 145,20 | 1,30 |
9 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 80 | 5,76 | 0,84 | 35,60 | 174,40 | 0,00 |
Итого: | 35,51 | 63,05 | 129,53 | 1261,00 | 29,15 | ||
Обед |
|||||||
1 | Фрукты | 200 | 0,80 | 0,80 | 19,60 | 94,00 | 20,00 |
2 | Винегрет овощной | 100 | 1,35 | 6,18 | 8,44 | 94,80 | 10,25 |
3 | Суп картофельный с клецками | 250/25 | 3,55 | 4,59 | 18,79 | 144,25 | 5,75 |
4 | Шничель натуральный рубленный из говядины | 100 | 17,20 | 35,70 | 8,20 | 426,20 | 0,00 |
5 | Картофель отварной с зеленью | 180 | 3,43 | 5,18 | 27,62 | 170,82 | 25,20 |
6 | Компот из смеси сухофруктов | 200 | 0,04 | 0,00 | 24,76 | 94,20 | 1,08 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: |
35,17 |
53,61 |
162,69 |
1 292,67 |
62,28 |
||
Полдник |
|||||||
1 | Сок | 200 | 1,00 | 0,20 | 19,60 | 89,20 | 1,60 |
2 | Пряник | 25 | 1,25 | 1,30 | 17,20 | 78,00 | 0,00 |
Итого: | 2,25 | 1,50 | 36,80 | 167,20 | 1,60 | ||
Ужин |
|||||||
1 | Салат из моркови с курагой | 100 | 1,70 | 1,39 | 16,50 | 85,30 | 1,90 |
2 | Чахохбили из птицы | 100/50 | 12,10 | 15,60 | 5,80 | 209,50 | 9,28 |
3 | Каша пшенная рассыпчатая | 150 | 6,60 | 5,72 | 37,88 | 229,50 | 0,00 |
4 | Творожные батончики | 80/10 | 11,00 | 15,00 | 34,60 | 319,20 | 0,00 |
5 | Пироженое слойка с фруктовой начинкой | 42 | 2,26 | 11,04 | 21,91 | 196,05 | 0,47 |
6 | Чай с сахаром и лимоном | 185/15/7 | 0,13 | 0,02 | 15,20 | 62,00 | 2,83 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 42,59 | 49,93 | 187,17 | 1369,95 | 14,48 | ||
Второй ужин |
|||||||
1 | Кисломолочный продукт | 200 | 5,80 | 5,00 | 8,00 | 106,00 | 1,40 |
2 | Ватрушка с творогом | 50 | 6,40 | 3,80 | 20,20 | 155,70 | 0,01 |
Итого: | 12,20 | 8,80 | 28,20 | 261,70 | 1,41 | ||
Всего за день: | 127,72 | 176,89 | 544,39 | 4 352,52 | 108,92 |
№ |
Наименование блюда |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Витамин С |
Завтрак |
|||||||
1 | Масло сливочное | 10 | 0,08 | 7,25 | 0,13 | 66,00 | 0,00 |
2 | Колбаса в/к | 20 | 3,02 | 8,02 | 0,06 | 84,60 | 0,00 |
3 | Каша вязкая манная молочная | 200/5 | 4,52 | 4,07 | 35,46 | 197,00 | 0,00 |
4 | Омлет с колбасой | 125 | 13,15 | 25,37 | 2,26 | 289,25 | 0,17 |
5 | Икра кабачковая консервированная | 50 | 1,60 | 0,05 | 2,98 | 19,00 | 5,48 |
6 | Конфеты шоколадные в ассортименте | 25 | 1,20 | 0,85 | 13,60 | 134,00 | 0,00 |
7 | Кофейный напиток с молоком | 200 | 3,10 | 2,67 | 17,10 | 103,50 | 0,50 |
8 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 80 | 5,76 | 0,84 | 35,60 | 174,40 | 0,00 |
Итого: | 32,43 | 49,12 | 107,19 | 1067,75 | 6,15 | ||
Обед |
|||||||
1 | Фрукты | 200 | 0,80 | 0,80 | 19,60 | 94,00 | 20,00 |
2 | Салат из свеклы с курагой и изюмом | 100 | 11,85 | 6,04 | 18,06 | 134,00 | 3,31 |
3 | Солянка "Домашняя" | 250/10 | 29,00 | 8,00 | 10,35 | 125,70 | 0,00 |
4 | Рыба запеченая в сметане | 100/50 | 7,40 | 8,80 | 6,80 | 137,00 | 2,90 |
5 | Картофельное пюре | 180 | 3,67 | 5,76 | 24,53 | 164,70 | 21,80 |
6 | Кисель | 200 | 0,00 | 0,00 | 14,00 | 52,60 | 0,00 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 61,52 | 30,56 | 148,62 | 976,40 | 48,01 | ||
Полдник |
|||||||
1 | Сок | 200 | 1,00 | 0,20 | 19,60 | 89,20 | 1,60 |
2 | Вафли | 25 | 1,21 | 3,93 | 8,78 | 77,27 | 0,00 |
Итого: | 2,21 | 4,13 | 28,38 | 166,47 | 1,60 | ||
Ужин |
|||||||
1 | Салат из овощей | 100 | 2,85 | 7,40 | 3,05 | 90,70 | 23,77 |
2 | Суфле из птицы | 100 | 13,00 | 26,10 | 2,40 | 237,50 | 0,62 |
3 | Рис припущенный | 180 | 4,01 | 4,84 | 45,70 | 245,80 | 0,00 |
4 | Полоска песочная с повидлом | 30 | 1,74 | 6,41 | 12,63 | 115,20 | 0,02 |
5 | Сырники с морковью | 80/10 | 7,83 | 8,96 | 13,61 | 166,00 | 0,47 |
6 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
7 | Чай с сахаром | 200 | 0,20 | 0,00 | 14,00 | 28,00 | 0,00 |
Итого: | 38,43 | 54,87 | 146,67 | 1 151,60 | 24,88 | ||
Второй ужин |
|||||||
1 | Кисломолочный продукт | 200 | 5,80 | 5,00 | 8,00 | 106,00 | 1,40 |
2 | Булочка с корицей | 50 | 3,80 | 2,60 | 24,40 | 136,60 | 0,15 |
Итого: | 9,60 | 7,60 | 32,40 | 242,60 | 1,55 | ||
Всего за день: | 144,19 | 146,28 | 463,26 | 3 604,82 | 82,19 |
№ |
Наименование блюда |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Витамин С |
Завтрак |
|||||||
1 | Масло сливочное | 10 | 0,08 | 7,25 | 0,13 | 66,00 | 0,00 |
2 | Сыр | 20 | 4,64 | 5,90 | 0,00 | 72,80 | 1,14 |
3 | Хлопья кукурузные с молоком | 225 | 7,51 | 7,11 | 23,00 | 188,60 | 2,68 |
4 | Рыба, запеченная с яйцом и луком | 100/50 | 14,10 | 8,00 | 14,90 | 149,30 | 0,19 |
5 | Помидор свежий | 50 | 0,55 | 0,10 | 1,90 | 11,00 | 8,75 |
6 | Сырок творожный глазированный | 45 | 3,60 | 9,00 | 14,30 | 153,00 | 0,00 |
7 | Чай с сахаром | 200 | 0,20 | 0,00 | 14,00 | 28,00 | 0,00 |
8 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 80 | 5,76 | 0,84 | 35,60 | 174,40 | 0,00 |
Итого: | 36,44 | 38,20 | 103,83 | 843,10 | 12,76 | ||
Обед |
|||||||
1 | Фрукты | 200 | 0,80 | 0,80 | 19,60 | 94,00 | 20,00 |
2 | Салат (дальневосточный)из морской капусты | 100 | 1,00 | 7,80 | 1,33 | 77,30 | 3,33 |
3 | Суп с картофелем и мясными фрикадельками | 250/35 | 2,18 | 2,77 | 15,38 | 103,00 | 11,07 |
4 | Птица запеченая | 120 | 25,40 | 28,99 | 0,08 | 362,10 | 1,47 |
5 | Рис с овощами | 180 | 5,27 | 5,76 | 39,20 | 234,20 | 2,52 |
6 | Компот из смеси сухофруктов | 200 | 0,04 | 0,00 | 24,76 | 94,20 | 1,08 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 43,49 | 47,28 | 155,63 | 1 233,20 | 39,47 | ||
Полдник |
|||||||
1 | Сок | 200 | 1,00 | 0,20 | 19,60 | 89,20 | 1,60 |
2 | Коврижка медовая | 50 | 2,81 | 2,26 | 35,88 | 175,00 | 0,00 |
Итого: | 3,81 | 2,46 | 55,48 | 264,20 | 1,60 | ||
Ужин |
|||||||
1 | Салат из свеклы с черносливом | 100 | 3,60 | 20,40 | 13,60 | 251,10 | 4,30 |
2 | Котлета "Московская" | 75 | 9,40 | 22,55 | 7,32 | 269,56 | 0,16 |
3 | Рагу овощное с цветной капустой и баклажанами | 150 | 3,93 | 5,00 | 22,00 | 149,10 | 12,60 |
4 | Пудинг из творога (запеченный) | 80/20 | 10,30 | 8,10 | 26,50 | 275,70 | 0,35 |
5 | Печенье "Нарезное" | 30 | 2,01 | 2,26 | 21,61 | 114,90 | 0,00 |
6 | Чай с молоком | 200 | 1,40 | 1,60 | 16,40 | 86,00 | 0,00 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 39,44 | 61,07 | 162,71 | 1 414,76 | 17,41 | ||
Второй ужин |
|||||||
1 | Кисломолочный продукт | 100 | 3,20 | 2,50 | 16,00 | 99,00 | 0,60 |
2 | Пирожок с курагой | 65 | 3,71 | 4,75 | 21,54 | 143,00 | 0,18 |
Итого: | 6,91 | 7,25 | 37,54 | 242,00 | 0,78 | ||
Всего за день: | 130,09 | 156,26 | 515,19 | 3 997,26 | 72,02 |
№ |
Наименование блюда |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Витамин С |
Завтрак |
|||||||
1 | Бутерброд с красной рыбой | 45 | 4,41 | 5,58 | 11,70 | 114,60 | 0,00 |
2 | Каша жидкая молочная пшенная | 200/5 | 9,20 | 6,60 | 31,80 | 223,00 | 0,80 |
3 | Котлеты мясо-картофельные по хлыновски | 75 | 10,40 | 13,05 | 3,35 | 171,40 | 1,75 |
4 | Зеленый горошек консервированный | 30 | 0,92 | 0,03 | 1,79 | 11,40 | 3,29 |
5 | Помидор свежий | 50 | 0,55 | 0,10 | 1,90 | 11,00 | 8,75 |
6 | Блины п/ф с медом | 110/15 | 9,17 | 6,80 | 58,08 | 330,50 | 1,25 |
7 | Молоко | 200 | 5,80 | 5,00 | 9,60 | 108,00 | 2,60 |
8 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 80 | 5,76 | 0,84 | 35,60 | 174,40 | 0,00 |
Итого: | 46,21 | 38,00 | 153,82 | 1144,30 | 18,44 | ||
Обед |
|||||||
1 | Фрукты | 200 | 0,80 | 0,80 | 19,60 | 94,00 | 20,00 |
2 | Салат из свежих помидор с зеленым луком | 100 | 1,13 | 6,19 | 4,72 | 79,10 | 20,42 |
3 | Уха "Ростовская" | 250/50 | 21,30 | 5,50 | 11,00 | 175,30 | 9,75 |
4 | Фрикадельки в томатно-сметанном соусе | 100/50 | 13,98 | 15,67 | 18,29 | 269,33 | 1,29 |
5 | Каша гречневая рассыпчатая | 150 | 7,46 | 5,61 | 35,84 | 230,45 | 0,00 |
6 | Кисель из апельсин | 200 | 0,39 | 0,10 | 30,14 | 140,80 | 18,30 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 53,86 | 35,03 | 174,87 | 1 257,38 | 69,76 | ||
Полдник |
|||||||
1 | Сок | 200 | 1,00 | 0,20 | 19,60 | 89,20 | 1,60 |
2 | Пряник | 25 | 1,25 | 1,30 | 17,20 | 78,00 | 0,00 |
Итого: | 2,25 | 1,50 | 36,80 | 167,20 | 1,60 | ||
Ужин |
|||||||
1 | Салат из помидоров,огурцов | 100 | 0,95 | 6,06 | 3,04 | 70,60 | 9,43 |
2 | Плов из говядины | 150/75 | 30,23 | 30,96 | 47,70 | 590,30 | 2,34 |
3 | Сырники из творога с молоком сгущенным | 80/10 | 15,48 | 12,80 | 24,40 | 275,70 | 0,47 |
4 | Песочник с изюмом | 30 | 2,54 | 5,22 | 17,63 | 127,80 | 0,02 |
5 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
6 | Чай с сахаром и лимоном | 185/15/7 | 0,13 | 0,02 | 15,20 | 62,00 | 2,83 |
Итого: | 58,13 | 56,22 | 163,25 | 1 394,80 | 15,09 | ||
Второй ужин |
|||||||
1 | Кисломолочный продукт | 200 | 5,80 | 5,00 | 8,00 | 106,00 | 1,40 |
2 | Булочка "Школьная" | 50 | 4,17 | 1,60 | 22,42 | 120,83 | 0,00 |
Итого: | 9,97 | 6,60 | 30,42 | 226,83 | 1,40 | ||
Всего за день: | 170,42 | 137,35 | 559,16 | 4 190,51 | 106,29 |
№ |
Наименование блюда |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Витамин С |
Завтрак |
|||||||
1 | Масло сливочное | 10 | 0,08 | 7,25 | 0,13 | 66,00 | 0,00 |
2 | Сыр | 20 | 4,64 | 5,90 | 0,00 | 72,80 | 1,14 |
3 | Каша молочная "Дружба" | 200 | 10,44 | 11,11 | 41,30 | 307,00 | 1,20 |
4 | Вареники со сметанным соусом | 180/20 | 19,82 | 5,08 | 36,44 | 271,00 | 0,00 |
5 | Вафли | 15 | 0,72 | 2,94 | 6,58 | 57,95 | 0,00 |
6 | Какао с молоком | 200 | 3,52 | 3,72 | 25,49 | 145,20 | 1,30 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 80 | 5,76 | 0,84 | 35,60 | 174,40 | 0,00 |
Итого: | 44,98 | 36,84 | 145,54 | 1094,35 | 3,64 | ||
Обед |
|||||||
1 | Фрукты | 200 | 0,80 | 0,80 | 19,60 | 94,00 | 20,00 |
2 | Салат из моркови с курагой | 100 | 1,70 | 1,39 | 16,50 | 85,30 | 1,90 |
3 | Борщ Сибирский | 250/10 | 2,50 | 7,60 | 16,70 | 145,00 | 22,00 |
4 | Котлета натуральная из филе птицы | 75 | 17,60 | 15,60 | 8,00 | 247,20 | 0,40 |
5 | Каша пшеничная рассыпчатая | 150 | 6,60 | 4,38 | 35,27 | 213,71 | 0,00 |
6 | Компот из свежезамороженных ягод | 200 | 0,20 | 0,08 | 17,42 | 69,40 | 40,00 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 38,20 | 31,01 | 168,77 | 1 123,01 | 84,30 | ||
Полдник |
|||||||
1 | Сок | 200 | 1,00 | 0,20 | 19,60 | 89,20 | 1,60 |
2 | Печенье | 30 | 2,22 | 5,04 | 19,44 | 132,00 | 0,00 |
Итого: | 3,22 | 5,24 | 39,04 | 221,20 | 1,60 | ||
Ужин |
|||||||
1 | Салат из свежих огурцов | 100 | 0,75 | 6,01 | 2,34 | 66,60 | 4,69 |
2 | Котлета "Любительская" | 75 | 7,90 | 6,40 | 6,00 | 111,20 | 4,05 |
3 | Овощное рагу | 180 | 3,02 | 18,72 | 14,63 | 243,30 | 21,30 |
4 | Запеканка из творога | 80/10 | 14,60 | 11,05 | 28,00 | 270,00 | 0,47 |
5 | Рулет с орехом | 50 | 0,45 | 0,85 | 2,37 | 19,00 | 0,02 |
6 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
7 | Чай с сахаром | 200 | 0,20 | 0,00 | 14,00 | 28,00 | 0,00 |
Итого: | 35,72 | 44,19 | 122,62 | 1 006,50 | 30,53 | ||
Второй ужин |
|||||||
1 | Кисломолочный продукт | 230 | 6,67 | 5,75 | 9,20 | 121,90 | 1,61 |
2 | Булочка "Веснушка" | 50 | 3,90 | 3,06 | 23,90 | 139,00 | 0,00 |
Итого: | 10,57 | 8,81 | 33,10 | 260,90 | 1,61 | ||
Всего за день: | 132,69 | 126,09 | 509,07 | 3 705,96 | 121,68 |
№ |
Наименование блюда |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Витамин С |
Завтрак |
|||||||
1 | Масло сливочное | 10 | 0,08 | 7,25 | 0,13 | 66,00 | 0,00 |
2 | Колбаса в/к | 20 | 3,02 | 8,02 | 0,06 | 84,60 | 0,00 |
3 | Хлопья кукурузные с молоком | 225 | 7,51 | 7,11 | 23,00 | 188,60 | 2,68 |
4 | Лапшевник с творогом | 120/10 | 13,87 | 10,72 | 25,20 | 253,20 | 0,20 |
5 | Пряник | 25 | 1,25 | 1,30 | 17,20 | 78,00 | 0,00 |
6 | Кофейный напиток с молоком | 200 | 3,10 | 2,67 | 17,10 | 103,50 | 0,50 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 80 | 5,76 | 0,84 | 35,60 | 174,40 | 0,00 |
Итого: | 34,59 | 37,91 | 118,29 | 948,30 | 3,38 | ||
Обед |
|||||||
1 | Фрукты | 200 | 0,80 | 0,80 | 19,60 | 94,00 | 20,00 |
2 | Салат из сырых овощей со сладким перцем | 100 | 1,09 | 6,04 | 3,77 | 73,90 | 13,20 |
3 | Суп из овощей с фасолью | 250/25 | 3,90 | 4,60 | 14,60 | 116,00 | 8,50 |
4 | Оладьи из печени | 100 | 17,00 | 20,50 | 6,93 | 298,10 | 86,60 |
5 | Рис припущенный | 180 | 4,01 | 4,84 | 45,70 | 245,80 | 0,00 |
6 | Компот из смеси сухофруктов | 200 | 0,04 | 0,00 | 24,76 | 94,20 | 1,08 |
7 | Сок | 200 | 1,00 | 0,20 | 19,60 | 89,20 | 1,60 |
8 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 36,64 | 38,14 | 190,24 | 1279,60 | 130,98 | ||
Полдник |
|||||||
1 | Кисель из яблок | 200 | 0,14 | 0,04 | 27,50 | 110,80 | 1,83 |
2 | Вафли | 25 | 1,21 | 3,93 | 8,78 | 77,27 | 0,00 |
Итого: | 1,35 | 3,97 | 36,28 | 188,07 | 1,83 | ||
Ужин |
|||||||
1 | Огурец свежий | 50 | 0,35 | 0,05 | 0,95 | 6,00 | 2,45 |
2 | Язык отварной | 50 | 7,87 | 5,61 | 1,32 | 88,12 | 0,06 |
3 | Рыба припущенная | 100 | 11,17 | 2,47 | 2,61 | 77,50 | 0,53 |
4 | Картофель отварной с зеленью | 180 | 3,43 | 5,18 | 27,62 | 170,82 | 25,20 |
5 | Оладьи с яблоком и джемом | 80/10 | 6,89 | 9,97 | 29,80 | 229,60 | 0,82 |
6 | Коржик молочный | 30 | 1,95 | 3,37 | 19,07 | 114,40 | 0,03 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
8 | Чай с молоком | 200 | 1,40 | 1,60 | 16,40 | 86,00 | 0,00 |
Итого: | 41,86 | 29,41 | 153,05 | 1 040,84 | 29,09 | ||
Второй ужин |
|||||||
1 | Кисломолочный продукт | 200 | 5,80 | 5,00 | 8,00 | 106,00 | 1,40 |
2 | Булочка "Ванильная" | 50 | 3,95 | 4,06 | 22,24 | 141,50 | 0,00 |
Итого: | 9,75 | 9,06 | 30,24 | 247,50 | 1,40 | ||
Всего за день: | 124,19 | 118,49 | 528,10 | 3 704,31 | 166,68 |
№ |
Наименование блюда |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Витамин С |
Завтрак |
|||||||
1 | Масло сливочное | 10 | 0,08 | 7,25 | 0,13 | 66,00 | 0,00 |
2 | Ветчина | 20 | 4,52 | 4,18 | 0,00 | 56,00 | 0,00 |
3 | Каша вязкая манная молочная | 200/5 | 4,52 | 4,07 | 35,46 | 197,00 | 0,00 |
4 | Биточки по-белорусски | 75 | 16,00 | 15,70 | 8,90 | 238,30 | 0,08 |
5 | Икра кабачковая консервированная | 30 | 0,96 | 0,03 | 1,79 | 11,40 | 3,29 |
6 | Печенье | 30 | 2,22 | 5,04 | 19,44 | 132,00 | 0,00 |
7 | Чай с сахаром | 200 | 0,20 | 0,00 | 14,00 | 28,00 | 0,00 |
8 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 80 | 5,76 | 0,84 | 35,60 | 174,40 | 0,00 |
Итого: | 28,50 | 36,27 | 79,72 | 728,70 | 3,37 | ||
Обед |
|||||||
1 | Фрукты | 200 | 0,80 | 0,80 | 19,60 | 94,00 | 20,00 |
2 | Салат "Весна" | 100 | 1,76 | 5,73 | 2,44 | 68,40 | 11,74 |
4 | Суп лапша домашняя | 250/25 | 2,56 | 5,53 | 11,50 | 115,70 | 0,50 |
5 | Пельмени с маслом и сметанным соусом | 180/20 | 18,47 | 10,91 | 31,55 | 299,30 | 0,33 |
6 | Кисель | 200 | 0,00 | 0,00 | 14,00 | 52,60 | 0,00 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 32,39 | 24,13 | 134,37 | 898,40 | 32,57 | ||
Полдник |
|||||||
1 | Сок | 200 | 1,00 | 0,20 | 19,60 | 89,20 | 1,60 |
2 | Кекс "Столичный" | 50 | 3,05 | 9,21 | 28,7 | 210 | 0,00 |
Итого: | 4,05 | 9,41 | 48,30 | 299,20 | 1,60 | ||
Ужин |
|||||||
1 | Салат "Витаминный" 2 | 100 | 1,57 | 6,02 | 8,79 | 95,70 | 32,90 |
2 | Тефтели мясные 2 | 100/50 | 11,08 | 12,20 | 14,65 | 214,00 | 1,06 |
4 | Каша гречневая рассыпчатая | 150 | 7,46 | 5,61 | 35,84 | 230,45 | 0,00 |
5 | Суфле творожное | 100/20 | 12,80 | 7,10 | 8,80 | 153,00 | 2,41 |
6 | Бисквит с повидлом | 50 | 4,81 | 3,26 | 28,25 | 161,65 | 0,00 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
8 | Чай с сахаром | 200 | 0,20 | 0,00 | 14,00 | 28,00 | 0,00 |
Итого: | 46,72 | 35,35 | 165,61 | 1 151,20 | 36,37 | ||
Второй ужин |
|||||||
1 | Кисломолочный продукт | 200 | 5,80 | 5,00 | 8,00 | 106,00 | 1,40 |
2 | Рулет с орехом | 50 | 0,45 | 0,85 | 2,37 | 19,00 | 0,02 |
Итого: | 6,25 | 5,85 | 10,37 | 125,00 | 1,42 | ||
Всего за день: | 117,91 | 111,01 | 438,37 | 3 202,50 | 75,33 |
№ |
Наименование блюда |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Витамин С |
Завтрак |
|||||||
1 | Масло сливочное | 10 | 0,08 | 7,25 | 0,13 | 66,00 | 0,00 |
2 | Сыр | 20 | 4,64 | 5,90 | 0,00 | 72,80 | 1,14 |
3 | Каша вязкая молочная пшеничная | 200 | 8,60 | 11,06 | 44,32 | 312,00 | 0,96 |
4 | Макаронник с мясом | 180 | 20,80 | 22,70 | 37,50 | 438,50 | 0,63 |
5 | Сырок творожный глазированный | 45 | 3,60 | 9,00 | 14,30 | 153,00 | 0,00 |
6 | Молоко | 200 | 5,80 | 5,00 | 9,60 | 108,00 | 2,60 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 80 | 5,76 | 0,84 | 35,60 | 174,40 | 0,00 |
Итого: | 49,20 | 54,50 | 141,32 | 1258,70 | 5,33 | ||
Обед |
|||||||
1 | Фрукты | 200 | 0,80 | 0,80 | 19,60 | 94,00 | 20,00 |
2 | Закуска их свежих помидоров, огурцов | 100 | 0,95 | 6,06 | 3,04 | 70,60 | 9,43 |
3 | Суп картофельный с крупой и мясом | 250/25 | 1,98 | 2,74 | 14,58 | 90,75 | 8,33 |
4 | Мясо тушеное | 75/30 | 15,20 | 17,38 | 2,56 | 225,00 | 0,18 |
5 | Капуста цветная запеченная | 150 | 5,70 | 11,90 | 5,10 | 148,50 | 36,45 |
6 | Компот из свежих плодов | 200 | 0,20 | 0,20 | 22,30 | 110,00 | 0,00 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 33,63 | 40,24 | 122,46 | 1 007,25 | 74,39 | ||
Полдник |
|||||||
1 | Сок | 200 | 1,00 | 0,20 | 19,60 | 89,20 | 1,60 |
2 | Кекс творожный | 50 | 4,71 | 7,42 | 25,58 | 188,00 | 0,03 |
Итого: | 5,71 | 7,62 | 45,18 | 277,20 | 1,63 | ||
Ужин |
|||||||
1 | Салат "Степной"из разных овощей | 100 | 1,40 | 10,10 | 7,70 | 129,00 | 7,30 |
2 | Картофельное пюре с бобовыми | 150/5 | 8,86 | 6,80 | 26,70 | 202,80 | 4,65 |
3 | Рыба запеченная в сметанном соусе | 100/50 | 7,40 | 8,80 | 6,80 | 137,00 | 2,90 |
4 | Пудинг манный с джемом | 80/20 | 4,96 | 5,52 | 31,10 | 94,40 | 0,16 |
5 | Слойка с повидлом | 42 | 2,26 | 11,04 | 21,91 | 196,05 | 0,47 |
6 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
7 | Чай Каркаде | 200 | 0,20 | 0,00 | 14,00 | 28,00 | 0,00 |
Итого: | 33,88 | 43,42 | 163,49 | 1055,65 | 15,48 | ||
Второй ужин |
|||||||
1 | Кисломолочный продукт | 200 | 5,80 | 5,00 | 8,00 | 106,00 | 1,40 |
2 | Булка домашняя | 50 | 3,64 | 6,26 | 21,96 | 159,00 | 0,00 |
Итого: | 9,44 | 11,26 | 29,96 | 265,00 | 1,40 | ||
Всего за день: | 131,86 | 157,04 | 502,41 | 3 863,80 | 98,23 |
№ |
Наименование блюда |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Витамин С |
Завтрак |
|||||||
1 | Бутерброд с красной икрой | 40 | 4,48 | 3,27 | 0,36 | 88,50 | 0,17 |
2 | Хлопья кукурузные с молоком | 225 | 7,51 | 7,11 | 23,00 | 188,60 | 2,68 |
4 | Омлет с сыром | 125 | 17,12 | 20,70 | 2,52 | 266,50 | 0,38 |
5 | Помидор свежий | 50 | 0,55 | 0,10 | 1,90 | 11,00 | 8,75 |
6 | Вафли | 15 | 0,72 | 2,94 | 6,58 | 57,95 | 0,00 |
7 | Какао с молоком | 200 | 3,52 | 3,72 | 25,49 | 145,20 | 1,30 |
8 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 80 | 5,76 | 0,84 | 35,60 | 174,40 | 0,00 |
Итого: | 39,66 | 38,68 | 95,45 | 932,15 | 13,28 | ||
Обед |
|||||||
1 | Фрукты | 200 | 0,80 | 0,80 | 19,60 | 94,00 | 20,00 |
2 | Салат "Столичный" | 100 | 15,90 | 27,80 | 3,00 | 325,20 | 3,80 |
3 | Свекольник | 250/10 | 2,00 | 5,17 | 14,82 | 413,30 | 6,95 |
4 | Печень куриная в сметанном соусе | 75/30 | 11,45 | 16,57 | 1,42 | 198,00 | 0,24 |
5 | Картофель запеченный | 180 | 3,47 | 7,67 | 26,60 | 205,30 | 15,10 |
6 | Компот из смеси сухофруктов | 200 | 0,04 | 0,00 | 24,76 | 94,20 | 1,08 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 42,46 | 59,17 | 145,48 | 1 598,40 | 47,17 | ||
Полдник |
|||||||
1 | Сок | 200 | 1,00 | 0,20 | 19,60 | 89,20 | 1,60 |
2 | Пряник | 25 | 1,25 | 1,30 | 17,20 | 78,00 | 0,00 |
Итого: | 2,25 | 1,50 | 36,80 | 167,20 | 1,60 | ||
Ужин |
|||||||
1 | Сельдь с луком | 100 | 10,12 | 13,38 | 3,28 | 174,00 | 140,00 |
2 | Бифштекс мясной рубленный | 85 | 19,30 | 23,46 | 0,45 | 294,20 | 0,12 |
3 | Макароны отварные с маслом | 150 | 5,60 | 4,20 | 36,00 | 204,30 | 0,00 |
4 | Вареники ленивые (отварные) | 100/20 | 14,80 | 8,01 | 22,78 | 222,70 | 0,35 |
5 | Печенье "Нарезное" | 50 | 3,35 | 3,76 | 36,01 | 191,50 | 0,08 |
6 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
7 | Чай с молоком | 200 | 1,40 | 1,60 | 16,40 | 86,00 | 0,00 |
Итого: | 63,37 | 55,57 | 170,20 | 1 441,10 | 140,55 | ||
Второй ужин |
|||||||
1 | Кисломолочный продукт | 100 | 3,20 | 2,50 | 16,00 | 99,00 | 0,60 |
2 | Булочка "Веснушка" | 50 | 3,90 | 3,06 | 23,90 | 139,00 | 0,00 |
Итого: | 7,10 | 5,56 | 39,90 | 238,00 | 0,60 | ||
Всего за день: | 154,84 | 160,48 | 487,83 | 4 376,85 | 203,20 |
№ |
Наименование блюда |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Витамин С |
Завтрак |
|||||||
1 | Масло сливочное | 10 | 0,08 | 7,25 | 0,13 | 66,00 | 0,00 |
2 | Колбаса в/к | 20 | 3,02 | 8,02 | 0,06 | 84,60 | 0,00 |
3 | Каша молочная «Артековская» | 200/5 | 6,08 | 11,18 | 33,48 | 260,00 | 0,96 |
4 | Птица отварная | 150 | 31,90 | 35,10 | 0,64 | 447,10 | 3,21 |
5 | Помидор свежий | 50 | 0,55 | 0,10 | 1,90 | 11,00 | 8,75 |
6 | Шоколад | 25 | 1,40 | 8,80 | 14,10 | 136,00 | 0,00 |
7 | Кофейный напиток с молоком | 200 | 3,10 | 2,67 | 17,10 | 103,50 | 0,50 |
8 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 80 | 5,76 | 0,84 | 35,60 | 174,40 | 0,00 |
Итого: | 51,89 | 73,96 | 103,01 | 1282,60 | 13,42 | ||
Обед |
|||||||
1 | Фрукты | 200 | 0,80 | 0,80 | 19,60 | 94,00 | 20,00 |
2 | Салат из свеклы с черносливом | 100 | 3,60 | 20,40 | 13,60 | 251,10 | 4,30 |
3 | Суп - лапша домашняя | 250/25 | 2,56 | 5,53 | 11,50 | 115,70 | 0,50 |
4 | Зразы из кур с омлетом и овощами | 100 | 13,50 | 19,10 | 8,32 | 247,70 | 1,50 |
5 | Рагу из овощей с баклажанами | 180 | 3,50 | 11,75 | 18,36 | 188,90 | 23,60 |
6 | Кисель из яблок | 200 | 0,14 | 0,04 | 27,50 | 110,80 | 1,83 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 32,90 | 58,78 | 154,16 | 1 276,60 | 51,73 | ||
Полдник |
|||||||
1 | Сок | 200 | 1,00 | 0,20 | 19,60 | 89,20 | 1,60 |
2 | Булка домашняя | 50 | 3,64 | 6,26 | 21,96 | 159,00 | 0,00 |
Итого: | 4,64 | 3,00 | 41,56 | 248,20 | 1,60 | ||
Ужин |
|||||||
1 | Салат из белокочаной капусты с кальмарами | 100 | 7,06 | 5,79 | 3,03 | 92,50 | 24,13 |
2 | Азу по-татарски | 200/75 | 25,60 | 33,70 | 20,00 | 488,50 | 16,61 |
3 | Сырники по-Киевски | 100/20 | 14,50 | 8,50 | 27,60 | 246,10 | 0,29 |
4 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
5 | Крендель сахарный | 50 | 3,54 | 6,57 | 27,87 | 185,00 | 0,00 |
6 | Чай с сахаром | 200 | 0,20 | 0,00 | 14,00 | 28,00 | 0,00 |
Итого: | 59,70 | 55,72 | 147,78 | 1308,50 | 41,03 | ||
Второй ужин |
|||||||
1 | Кисломолочный продукт | 200 | 5,80 | 5,00 | 8,00 | 106,00 | 1,40 |
2 | Шарлотка с яблоками | 75 | 2,77 | 3,55 | 29,70 | 157,30 | 1,61 |
Итого: | 8,57 | 8,55 | 37,70 | 263,30 | 3,01 | ||
Всего за день: | 157,70 | 200,01 | 484,21 | 4 379,20 | 110,79 |
№ |
Наименование блюда |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Витамин С |
Завтрак |
|||||||
1 | Масло сливочное | 10 | 0,08 | 7,25 | 0,13 | 66,00 | 0,00 |
2 | Ветчина | 20 | 4,52 | 4,18 | 0,00 | 56,00 | 0,00 |
3 | Каша молочная "Янтарная" | 200/5 | 7,60 | 13,00 | 35,00 | 277,80 | 2,40 |
4 | Колбаса отварная | 100 | 10,00 | 25,30 | 0,43 | 298,10 | 0,00 |
5 | Кукуруза консервированная | 30 | 0,88 | 0,04 | 1,68 | 8,80 | 2,99 |
6 | Блины п/ф и медом | 110/15 | 9,17 | 6,80 | 58,08 | 330,50 | 1,25 |
7 | Чай с сахаром | 200 | 0,20 | 0,00 | 14,00 | 28,00 | 0,00 |
8 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 80 | 5,76 | 0,84 | 35,60 | 174,40 | 0,00 |
Итого: | 38,21 | 57,41 | 144,92 | 1239,60 | 6,64 | ||
Обед |
|||||||
1 | Фрукты | 200 | 1,60 | 0,60 | 115,00 | 98,00 | 20,00 |
2 | Салат из свежих помидоров и огурцов | 100 | 0,95 | 6,06 | 3,04 | 70,60 | 9,43 |
3 | Щи из свежей капусты с картофелем | 250/10/25 | 1,75 | 4,89 | 8,49 | 84,75 | 18,46 |
4 | Оладьи из печени | 100 | 17,00 | 20,50 | 6,93 | 298,10 | 86,60 |
5 | Рис с овощами | 180 | 5,27 | 5,76 | 39,20 | 234,20 | 2,52 |
6 | Сок | 200 | 1,00 | 0,20 | 19,60 | 89,20 | 1,60 |
7 | Компот из свежих плодов | 200 | 0,20 | 0,20 | 22,30 | 110,00 | 0,00 |
8 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 36,57 | 39,37 | 269,84 | 1253,25 | 138,61 | ||
Полдник |
|||||||
1 | Молоко | 200 | 5,80 | 5,00 | 9,60 | 108,00 | 2,60 |
2 | Рулет с орехом | 50 | 0,45 | 0,85 | 2,37 | 19,00 | 0,02 |
Итого: | 6,25 | 5,85 | 11,97 | 127,00 | 2,62 | ||
Ужин |
|||||||
1 | Салат "Полонынский" | 100 | 1,40 | 2,00 | 10,80 | 66,00 | 35,60 |
2 | Шницель рыбный натуральный | 100 | 9,12 | 6,92 | 7,73 | 130,00 | 2,57 |
3 | Картофельное пюре | 180 | 3,67 | 5,73 | 24,53 | 164,70 | 21,80 |
4 | Оладьи с яблоком | 80/10 | 6,89 | 9,97 | 29,80 | 229,60 | 0,82 |
5 | Слойка с повидлом | 42 | 2,26 | 11,04 | 21,91 | 196,05 | 0,47 |
6 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
7 | Чай Каркаде | 200 | 0,20 | 0,00 | 14,00 | 28,00 | 0,00 |
Итого: | 32,34 | 36,82 | 164,05 | 1082,75 | 61,26 | ||
Второй ужин |
|||||||
1 | Кисломолочный продукт | 230 | 6,67 | 5,75 | 9,20 | 121,90 | 1,61 |
2 | Пирожок с курагой | 65 | 3,71 | 4,75 | 21,54 | 143,00 | 0,18 |
Итого: | 10,38 | 10,50 | 30,74 | 264,90 | 1,79 | ||
Всего за день: | 123,75 | 149,95 | 621,52 | 3 967,50 | 210,92 |
№ |
Наименование блюда |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Витамин С |
Завтрак |
|||||||
1 | Масло сливочное | 10 | 0,08 | 7,25 | 0,13 | 66,00 | 0,00 |
2 | Сыр | 20 | 4,64 | 5,90 | 0,00 | 72,80 | 1,14 |
3 | Хлопья кукурузные с молоком | 225 | 7,51 | 7,11 | 23,00 | 188,60 | 2,68 |
4 | Омлет натуральный | 100 | 10,10 | 16,50 | 1,75 | 193,00 | 0,16 |
5 | Пряник | 25 | 1,25 | 1,30 | 17,20 | 78,00 | 0,00 |
6 | Молоко | 200 | 5,80 | 5,00 | 9,60 | 108,00 | 2,60 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 80 | 5,76 | 0,84 | 35,60 | 174,40 | 0,00 |
Итого: | 35,06 | 36,65 | 87,15 | 814,80 | 6,58 | ||
Обед |
|||||||
1 | Фрукты | 200 | 0,80 | 0,80 | 19,60 | 94,00 | 20,00 |
2 | Салат из морской капусты | 100 | 1,00 | 7,80 | 1,33 | 77,30 | 3,33 |
3 | Суп гороховый | 250/25 | 5,48 | 5,26 | 16,52 | 148,20 | 5,82 |
4 | Бифштекс мясной рубленный | 80 | 15,50 | 19,09 | 0,36 | 235,40 | 0,10 |
5 | Рагу овощное с цветной капустой и баклажанами | 150 | 3,93 | 5,00 | 22,00 | 149,10 | 12,60 |
6 | Компот из смеси сухофруктов | 200 | 0,04 | 0,00 | 24,76 | 94,20 | 1,08 |
8 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 35,55 | 39,11 | 139,85 | 1 066,60 | 42,93 | ||
Полдник |
|||||||
1 | Сок | 200 | 1,00 | 0,20 | 19,60 | 89,20 | 1,60 |
2 | Кекс "Столичный" | 50 | 3,05 | 9,21 | 28,7 | 210 | 0,00 |
Итого: | 4,05 | 9,41 | 48,30 | 299,20 | 1,60 | ||
Ужин |
|||||||
1 | Салат из моркови с курагой | 100 | 1,70 | 1,39 | 16,50 | 85,30 | 1,90 |
2 | Котлета натуральная из филе птицы | 100 | 22,10 | 19,60 | 10,00 | 309,00 | 0,40 |
3 | Макароны отварные с маслом | 150 | 5,60 | 4,20 | 36,00 | 204,30 | 0,00 |
4 | Творожные батончики | 80/10 | 11,00 | 15,00 | 34,60 | 319,20 | 0,00 |
5 | Песочник с изюмом | 30 | 2,54 | 5,22 | 17,63 | 127,80 | 0,02 |
6 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
7 | Чай с молоком | 200 | 1,40 | 1,60 | 16,40 | 86,00 | 0,00 |
Итого: | 53,14 | 48,17 | 186,41 | 1400,00 | 2,32 | ||
Второй ужин |
|||||||
1 | Кисломолочный продукт | 200 | 5,80 | 5,00 | 8,00 | 106,00 | 1,40 |
2 | Булка сдобная с помадкой | 50 | 3,06 | 3,65 | 24,53 | 143,20 | 0,04 |
Итого: | 8,86 | 8,65 | 32,53 | 249,20 | 1,44 | ||
Всего за день: | 136,66 | 141,99 | 494,24 | 3 829,80 | 54,87 |
№ |
Наименование блюда |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Витамин С |
Завтрак |
|||||||
1 | Масло сливочное | 10 | 0,08 | 7,25 | 0,13 | 66,00 | 0,00 |
2 | Колбаса в/к | 20 | 3,02 | 8,02 | 0,06 | 84,60 | 0,00 |
3 | Каша жидкая молочная овсяная | 200/5 | 7,31 | 10,98 | 39,20 | 296,00 | 1,17 |
4 | Котлета мясная "Полтавская" | 75 | 20,95 | 27,52 | 4,72 | 349,20 | 0,05 |
5 | Икра кабачковая консервированная | 50 | 1,60 | 0,05 | 2,98 | 19,00 | 5,48 |
6 | Помидор свежий | 50 | 0,55 | 0,10 | 1,90 | 11,00 | 8,75 |
7 | Печенье | 30 | 2,22 | 5,04 | 19,44 | 132,00 | 0,00 |
8 | Какао с молоком | 200 | 3,52 | 3,72 | 25,49 | 145,20 | 1,30 |
9 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 80 | 5,76 | 0,84 | 35,60 | 174,40 | 0,00 |
Итого: | 45,01 | 63,52 | 129,52 | 1277,40 | 16,75 | ||
Обед |
|||||||
1 | Фрукты | 200 | 0,80 | 0,80 | 19,60 | 94,00 | 20,00 |
2 | Салат из свежих помидор с зеленым луком | 100 | 1,13 | 6,19 | 4,72 | 79,10 | 20,42 |
4 | Солянка домашняя | 250/10 | 29,00 | 8,00 | 10,35 | 125,70 | 0,00 |
5 | Мясо тушенное с овощами в соусе | 220 | 21,71 | 16,55 | 15,02 | 296,00 | 5,20 |
6 | Кисель из концентрата | 200 | 0,00 | 0,00 | 14,00 | 52,60 | 0,00 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 61,44 | 32,70 | 118,97 | 915,80 | 45,62 | ||
Полдник |
|||||||
1 | Сок | 200 | 1,00 | 0,20 | 19,60 | 89,20 | 1,60 |
2 | Булка творожная | 50 | 6,65 | 3,03 | 19,34 | 131,00 | 0,00 |
Итого: | 7,65 | 3,23 | 38,94 | 220,20 | 1,60 | ||
Ужин |
|||||||
1 | Салат из сырых овощей | 100 | 1,09 | 6,04 | 3,77 | 73,90 | 13,20 |
2 | Зразы рыбные рубленные | 120 | 11,50 | 18,36 | 17,16 | 280,80 | 1,02 |
3 | Рис с овощами | 180 | 5,27 | 5,76 | 39,20 | 234,20 | 2,52 |
4 | Пудинг из творога (запеченный) | 80/20 | 10,30 | 8,10 | 26,50 | 275,70 | 0,35 |
5 | Пироженое слойка с фруктовой начинкой | 42 | 2,26 | 11,04 | 21,91 | 196,05 | 0,47 |
6 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
7 | Чай с сахаром и лимоном | 185/15/7 | 0,13 | 0,02 | 15,20 | 62,00 | 2,83 |
Итого: | 39,35 | 50,48 | 179,02 | 1 391,05 | 20,39 | ||
Сонник |
|||||||
1 | Кисломолочный продукт | 115 | 3,33 | 2,87 | 4,60 | 60,95 | 0,80 |
2 | Булочка "Дорожная" | 50 | 3,39 | 6,98 | 21,07 | 160,50 | 0,00 |
Итого: | 6,72 | 9,85 | 25,67 | 221,45 | 0,80 | ||
Всего за день: | 160,17 | 159,78 | 492,12 | 4 025,90 | 85,16 |
№ |
Наименование блюда |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Витамин С |
Завтрак |
|||||||
1 | Масло сливочное | 10 | 0,08 | 7,25 | 0,13 | 66,00 | 0,00 |
2 | Сыр | 20 | 4,64 | 5,90 | 0,00 | 72,80 | 1,14 |
3 | Суп молочный с макаронными изделиями | 200 | 5,75 | 5,21 | 18,84 | 145,20 | 0,91 |
4 | Запеканка из творога | 80/10 | 14,60 | 11,05 | 28,00 | 270,00 | 0,47 |
5 | Конфеты шоколадные в ассортименте | 25 | 1,20 | 0,85 | 13,60 | 134,00 | 0,00 |
6 | Кофейный напиток с молоком | 200 | 3,10 | 2,67 | 17,10 | 103,50 | 0,50 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 80 | 5,76 | 0,84 | 35,60 | 174,40 | 0,00 |
Итого: | 35,13 | 33,77 | 113,27 | 965,90 | 3,02 | ||
Обед |
|||||||
1 | Фрукты | 200 | 0,80 | 0,80 | 19,60 | 94,00 | 20,00 |
2 | Винегрет овощной с сельдью | 75/25 | 5,78 | 9,16 | 5,48 | 127,50 | 5,15 |
3 | Рассольник "Ленинградский" | 250/25 | 2,01 | 5,08 | 11,97 | 107,20 | 8,37 |
4 | Шничель натуральный рубленный из говядины | 100 | 17,20 | 35,70 | 8,20 | 426,20 | 0,00 |
5 | Макаронные изделия отварные с овощами | 170 | 5,85 | 6,77 | 32,40 | 145,03 | 3,07 |
6 | Компот из свежих плодов | 200 | 0,20 | 0,20 | 22,30 | 110,00 | 0,00 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 40,64 | 58,87 | 155,23 | 1 278,33 | 36,59 | ||
Полдник |
|||||||
1 | Сок | 200 | 1,00 | 0,20 | 19,60 | 89,20 | 1,60 |
2 | Коврижка медовая | 50 | 2,81 | 2,26 | 35,88 | 175,00 | 0,00 |
Итого: | 3,81 | 2,46 | 55,48 | 264,20 | 1,60 | ||
Ужин |
|||||||
1 | Салат Витаминный №2 | 100 | 1,57 | 6,02 | 8,79 | 95,70 | 32,90 |
2 | Говядина тушеная с черносливом | 75/50 | 8,92 | 3,45 | 4,27 | 84,15 | 1,29 |
3 | Каша гречневая рассыпчатая | 150 | 7,46 | 5,61 | 35,84 | 230,45 | 0,00 |
4 | Сырники творожные с изюмом | 80/10 | 15,48 | 12,80 | 24,40 | 275,70 | 0,47 |
5 | Коржик молочный | 30 | 1,95 | 3,37 | 19,07 | 114,40 | 0,03 |
6 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
7 | Чай с сахаром | 200 | 0,20 | 0,00 | 14,00 | 28,00 | 0,00 |
Итого: | 44,38 | 32,41 | 161,65 | 1 096,80 | 34,69 | ||
Второй ужин |
|||||||
1 | Кисломолочный продукт | 200 | 5,80 | 5,00 | 8,00 | 106,00 | 1,40 |
2 | Рулет с повидлом | 50 | 0,45 | 0,85 | 2,37 | 19,00 | 0,02 |
Итого: | 6,25 | 5,85 | 10,37 | 125,00 | 1,42 | ||
Всего за день: | 130,21 | 133,36 | 496,00 | 3 730,23 | 77,32 |
№ |
Наименование блюда |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Витамин С |
Завтрак |
|||||||
1 | Масло сливочное | 10 | 0,08 | 7,25 | 0,13 | 66,00 | 0,00 |
2 | Ветчина | 20 | 4,52 | 4,18 | 0,00 | 56,00 | 0,00 |
3 | Хлопья пшеничные с молоком | 225 | 7,51 | 7,11 | 23,00 | 188,60 | 2,68 |
4 | Птица отварная | 120 | 25,50 | 28,08 | 0,51 | 357,70 | 2,56 |
5 | Помидор свежий | 50 | 0,55 | 0,10 | 1,90 | 11,00 | 8,75 |
6 | Кукуруза консервированная | 30 | 0,88 | 0,04 | 1,68 | 8,80 | 2,99 |
7 | Печенье | 30 | 2,22 | 5,04 | 19,44 | 132,00 | 0,00 |
8 | Чай с сахаром | 200 | 0,20 | 0,00 | 14,00 | 28,00 | 0,00 |
9 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 80 | 5,76 | 0,84 | 35,60 | 174,40 | 0,00 |
Итого: | 47,22 | 52,64 | 96,26 | 1022,50 | 16,98 | ||
Обед |
|||||||
1 | Фрукты | 200 | 0,80 | 0,80 | 19,60 | 94,00 | 20,00 |
2 | Салат из свежих помидор со сладким перцем | 100 | 1,10 | 6,07 | 3,74 | 74,10 | 57,45 |
3 | Борщ Сибирский | 250/10 | 2,50 | 7,60 | 16,70 | 145,00 | 22,00 |
4 | Печень по - строгановски | 75/30 | 10,60 | 8,98 | 2,80 | 148,00 | 2,71 |
5 | Каша гречневая рассыпчатая | 180 | 6,70 | 5,04 | 43,20 | 245,10 | 0,00 |
6 | Компот из свежих плодов | 200 | 0,20 | 0,20 | 22,30 | 110,00 | 0,00 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 30,70 | 29,85 | 163,62 | 1084,60 | 102,16 | ||
Полдник |
|||||||
1 | Сок | 200 | 1,00 | 0,20 | 19,60 | 89,20 | 1,60 |
2 | Пряник | 25 | 1,25 | 1,30 | 17,20 | 78,00 | 0,00 |
Итого: | 2,25 | 1,50 | 36,80 | 167,20 | 1,60 | ||
Ужин |
|||||||
1 | Салат "Полонынский" | 100 | 1,40 | 2,00 | 10,80 | 66,00 | 35,60 |
2 | Котлета "Любительская" | 75 | 7,90 | 6,40 | 6,00 | 111,20 | 4,05 |
3 | Макароны запеченные с сыром | 180/10 | 9,67 | 10,19 | 41,36 | 281,30 | 0,23 |
4 | Пудинг из творога (запеченный) | 80/20 | 10,30 | 8,10 | 26,50 | 275,70 | 0,35 |
5 | Пироженое слойка с фруктовой начинкой | 42 | 2,26 | 11,04 | 21,91 | 196,05 | 0,47 |
6 | Чай с сахаром | 200 | 0,20 | 0,00 | 14,00 | 28,00 | 0,00 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 40,53 | 38,89 | 175,85 | 1226,65 | 40,70 | ||
Второй ужин |
|||||||
1 | Кисломолочный продукт | 200 | 5,80 | 5,00 | 8,00 | 106,00 | 1,40 |
2 | Ватрушка с творогом | 50 | 6,40 | 3,80 | 20,20 | 155,70 | 0,01 |
Итого: | 12,20 | 8,80 | 28,20 | 261,70 | 1,41 | ||
Всего за день: | 132,90 | 131,68 | 500,73 | 3 762,65 | 162,85 |
№ |
Наименование блюда |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Витамин С |
Завтрак |
|||||||
1 | Масло сливочное | 10 | 0,08 | 7,25 | 0,13 | 66,00 | 0,00 |
2 | Сыр | 20 | 4,64 | 5,90 | 0,00 | 72,80 | 1,14 |
3 | Каша молочная "Янтарная" | 200/5 | 7,60 | 13,00 | 35,00 | 277,80 | 2,40 |
4 | Пельмени с маслом и сметанным соусом | 180/20 | 18,47 | 10,91 | 31,55 | 299,30 | 0,33 |
5 | Конфеты шоколадные в ассортименте | 50 | 4,20 | 1,70 | 27,20 | 268,00 | 0,00 |
6 | Молоко | 200 | 5,80 | 5,00 | 9,60 | 108,00 | 2,60 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 80 | 5,76 | 0,84 | 35,60 | 174,40 | 0,00 |
Итого: | 46,55 | 44,60 | 139,08 | 1266,30 | 6,47 | ||
Обед |
|||||||
1 | Фрукты | 200 | 0,80 | 0,80 | 19,60 | 94,00 | 20,00 |
2 | Салат из редиса | 100 | 2,51 | 7,38 | 2,85 | 87,90 | 14,76 |
3 | Суп картофельный с крупой и мясом | 250/25 | 1,98 | 2,74 | 14,58 | 90,75 | 8,33 |
4 | Мясо тушеное | 75/30 | 15,20 | 17,38 | 2,56 | 225,00 | 0,18 |
5 | Макаронные изделия отварные с овощами | 170 | 5,85 | 6,77 | 32,40 | 145,03 | 3,07 |
6 | Компот из свежезамороженных ягод | 200 | 0,20 | 0,08 | 17,42 | 69,40 | 40,00 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 35,34 | 36,31 | 144,69 | 980,48 | 86,34 | ||
Полдник |
|||||||
1 | Сок | 200 | 1,00 | 0,20 | 19,60 | 89,20 | 1,60 |
2 | Вафли | 25 | 1,21 | 3,93 | 8,78 | 77,27 | 0,00 |
Итого: | 2,21 | 4,13 | 28,38 | 166,47 | 1,60 | ||
Ужин |
|||||||
1 | Салат из свежих огурцов и помидор | 100 | 0,95 | 6,06 | 3,04 | 70,60 | 9,43 |
2 | Поджарка из рыбы | 75/15 | 11,90 | 7,20 | 8,40 | 146,40 | 3,60 |
3 | Картофель отварной с маслом | 150 | 2,86 | 4,32 | 23,01 | 142,35 | 21,00 |
4 | Суфле из творога с бананом | 80/10 | 21,20 | 6,90 | 20,20 | 263,00 | 0,00 |
5 | Полоска песочная с повидлом | 30 | 1,74 | 6,41 | 12,63 | 115,20 | 0,02 |
6 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
7 | Чай с молоком | 200 | 1,40 | 1,60 | 16,40 | 86,00 | 0,00 |
Итого: | 48,85 | 33,65 | 138,96 | 1 091,95 | 34,05 | ||
Второй ужин |
|||||||
1 | Кисломолочный продукт | 200 | 5,80 | 5,00 | 8,00 | 106,00 | 1,40 |
2 | Булочка с корицей | 50 | 3,80 | 2,60 | 24,40 | 136,60 | 0,15 |
Итого: | 9,60 | 7,60 | 32,40 | 242,60 | 1,55 | ||
Всего за день: | 142,55 | 126,29 | 633,81 | 3 747,80 | 130,01 |
№ |
Наименование блюда |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Витамин С |
Завтрак |
|||||||
1 | Масло сливочное | 10 | 0,08 | 7,25 | 0,13 | 66,00 | 0,00 |
2 | Колбаса в/к | 20 | 3,02 | 8,02 | 0,06 | 84,60 | 0,00 |
3 | Каша молочная "Артековская" | 200/5 | 6,08 | 11,18 | 33,48 | 260,00 | 0,96 |
4 | Биточки по-белорусски | 75 | 16,00 | 15,70 | 8,90 | 238,30 | 0,08 |
5 | Огурец консервированный | 50 | 0,80 | 0,00 | 0,40 | 4,80 | 0,52 |
6 | Сырок творожный глазированный | 45 | 3,60 | 9,00 | 14,30 | 153,00 | 0,00 |
7 | Какао с молоком | 200 | 3,52 | 3,72 | 25,49 | 145,20 | 1,30 |
8 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 80 | 5,76 | 0,84 | 35,60 | 174,40 | 0,00 |
Итого: | 38,86 | 55,71 | 118,36 | 1 126,30 | 2,86 | ||
Обед |
|||||||
1 | Фрукты | 200 | 0,80 | 0,80 | 19,60 | 94,00 | 20,00 |
2 | Салат из свежих помидор со сладким перцем | 100 | 1,10 | 6,07 | 3,74 | 74,10 | 57,45 |
3 | Суп с рыбными консервами | 250 | 8,61 | 8,40 | 14,34 | 167,25 | 9,11 |
4 | Жаркое по - домашнему | 200/75 | 34,40 | 9,34 | 27,40 | 331,20 | 11,22 |
5 | Кисель из яблок | 200 | 0,14 | 0,04 | 27,50 | 110,80 | 1,83 |
6 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 53,85 | 25,81 | 147,86 | 1 045,75 | 99,61 | ||
Полдник |
|||||||
1 | Сок | 200 | 1,00 | 0,20 | 19,60 | 89,20 | 1,60 |
2 | Коврижка медовая | 50 | 2,81 | 2,26 | 35,88 | 175,00 | 0,00 |
Итого: | 3,81 | 2,46 | 55,48 | 264,20 | 1,60 | ||
Ужин |
|||||||
1 | Винегрет овощной с сельдью | 75/25 | 5,78 | 9,16 | 5,48 | 127,50 | 5,15 |
2 | Котлеты рубленные из кур, запеченные с соусом молочным | 100 | 12,20 | 13,58 | 10,52 | 272,70 | 0,28 |
3 | Каша пшеничная рассыпчатая | 150 | 6,60 | 4,38 | 35,27 | 213,71 | 0,00 |
4 | Сырники творожные с изюмом | 80/10 | 15,48 | 12,80 | 24,40 | 275,70 | 0,47 |
5 | Печенье "Нарезное" | 30 | 2,01 | 2,26 | 21,61 | 114,90 | 0,00 |
6 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
7 | Чай с сахаром и лимоном | 185/15/7 | 0,13 | 0,02 | 15,20 | 62,00 | 2,83 |
Итого: | 50,87 | 43,34 | 152,56 | 1 272,91 | 5,90 | ||
Второй ужин |
|||||||
1 | Кисломолочный продукт | 100 | 3,20 | 2,50 | 16,00 | 99,00 | 0,60 |
2 | Пирожок с курагой | 65 | 3,71 | 4,75 | 21,54 | 143,00 | 0,18 |
Итого: | 6,91 | 7,25 | 37,54 | 242,00 | 0,78 | ||
Всего за день: | 154,30 | 134,57 | 511,80 | 3 951,16 | 110,75 |
№ |
Наименование блюда |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Витамин С |
Завтрак |
|||||||
1 | Бутерброд с красной икрой | 40 | 4,48 | 3,27 | 0,36 | 88,50 | 0,17 |
2 | Хлопья пшеничные с молоком | 225 | 7,51 | 7,11 | 23,00 | 188,60 | 2,68 |
3 | Омлет с сыром | 125 | 17,12 | 20,70 | 2,52 | 266,50 | 0,38 |
4 | Икра кабачковая консервированная | 30 | 0,96 | 0,03 | 1,79 | 11,40 | 3,29 |
5 | Блины п/ф с медом | 110/15 | 9,17 | 6,80 | 58,08 | 330,50 | 1,25 |
6 | Кофейный напиток с молоком | 200 | 3,10 | 2,67 | 17,10 | 103,50 | 0,50 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 80 | 5,76 | 0,84 | 35,60 | 174,40 | 0,00 |
Итого: | 48,10 | 41,42 | 138,45 | 1163,40 | 8,27 | ||
Обед |
|||||||
1 | Фрукты | 200 | 0,80 | 0,80 | 19,60 | 94,00 | 20,00 |
2 | Сельдь с луком | 100 | 10,12 | 13,38 | 3,28 | 174,00 | 140,00 |
3 | Щи зеленые | 250/10/25 | 2,72 | 6,60 | 8,95 | 114,25 | 19,10 |
4 | Рагу из птицы | 200/75 | 20,10 | 16,70 | 23,80 | 326,60 | 18,30 |
5 | Компот из свежих плодов | 200 | 0,20 | 0,20 | 22,30 | 110,00 | 0,00 |
6 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 42,74 | 38,84 | 133,21 | 1 087,25 | 197,40 | ||
Полдник |
|||||||
1 | Сок | 200 | 1,00 | 0,20 | 19,60 | 89,20 | 1,60 |
2 | Пряник | 25 | 1,25 | 1,30 | 17,20 | 78,00 | 0,00 |
Итого: | 2,25 | 1,50 | 36,80 | 167,20 | 1,60 | ||
Ужин |
|||||||
1 | Салат из квашенной капусты | 100 | 1,70 | 5,00 | 8,45 | 85,70 | 19,80 |
2 | Шницель рыбный натуральный | 100 | 9,12 | 6,92 | 7,73 | 130,00 | 2,57 |
3 | Макароны с овощами | 150 | 43,70 | 1,04 | 29,20 | 127,90 | 3,05 |
4 | Суфле творожное | 80/10 | 10,20 | 5,70 | 7,10 | 122,00 | 1,92 |
5 | Песочник с изюмом | 30 | 2,54 | 5,22 | 17,63 | 127,80 | 0,02 |
6 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
7 | Чай с сахаром | 200 | 0,20 | 0,00 | 14,00 | 28,00 | 0,00 |
Итого: | 76,26 | 25,04 | 139,39 | 889,80 | 27,36 | ||
Второй ужин |
|||||||
1 | Кисломолочный продукт | 200 | 5,80 | 5,00 | 8,00 | 106,00 | 1,40 |
2 | Булочка "Школьная" | 50 | 4,17 | 1,60 | 22,42 | 120,83 | 0,00 |
Итого: | 9,97 | 6,60 | 30,42 | 226,83 | 1,40 | ||
Всего за день: | 179,32 | 113,40 | 478,27 | 3 534,48 | 236,03 |
№ |
Наименование блюда |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Витамин С |
Завтрак |
|||||||
1 | Масло сливочное | 10 | 0,08 | 7,25 | 0,13 | 66,00 | 0,00 |
2 | Ветчина | 20 | 4,52 | 4,18 | 0,00 | 56,00 | 0,00 |
3 | Каша жидкая молочная ячневая | 200/5 | 7,31 | 10,98 | 39,20 | 286,00 | 1,17 |
4 | Макаронник с мясом | 180 | 20,80 | 22,70 | 37,50 | 438,50 | 0,63 |
5 | Огурец консервированный | 50 | 0,80 | 0,00 | 0,40 | 4,80 | 0,52 |
6 | Вафли | 15 | 0,72 | 2,94 | 6,58 | 57,95 | 0,00 |
7 | Чай с сахаром | 200 | 0,20 | 0,00 | 14,00 | 28,00 | 0,00 |
8 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 80 | 5,76 | 0,84 | 35,60 | 174,40 | 0,00 |
Итого: | 40,19 | 48,89 | 133,41 | 1111,65 | 2,32 | ||
Обед |
|||||||
1 | Фрукты | 200 | 0,80 | 0,80 | 19,60 | 94,00 | 20,00 |
2 | Салат из редиса с огурцом и яйцом | 100 | 2,37 | 7,38 | 2,85 | 86,30 | 11,03 |
3 | Суп гороховый | 250/25 | 5,48 | 5,26 | 16,52 | 148,20 | 5,82 |
4 | Мясо тушеное с овощами в соусе | 220 | 21,71 | 16,55 | 15,02 | 296,00 | 5,20 |
5 | Кисель из концентрата | 200 | 0,00 | 0,00 | 14,00 | 52,60 | 0,00 |
6 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 39,16 | 31,15 | 123,27 | 945,50 | 42,05 | ||
Полдник |
|||||||
1 | Сок | 200 | 1,00 | 0,20 | 19,60 | 89,20 | 1,60 |
2 | Печенье | 30 | 2,22 | 5,04 | 19,44 | 132,00 | 0,00 |
Итого: | 3,22 | 5,24 | 39,04 | 221,20 | 1,60 | ||
Ужин |
|||||||
1 | Салат из морской капусты с белокочаной капустой | 100 | 1,60 | 4,13 | 5,78 | 66,50 | 33,00 |
2 | Тефтели 1 вариант | 100/50 | 11,08 | 12,20 | 14,65 | 214,00 | 1,06 |
3 | Рис с овощами | 180 | 5,27 | 5,76 | 39,20 | 234,20 | 2,52 |
4 | Сырники по-Киевски | 80/10 | 11,60 | 6,80 | 22,10 | 196,90 | 0,23 |
5 | Рулет с орехом | 50 | 0,45 | 0,85 | 2,37 | 19,00 | 0,02 |
6 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
7 | Чай Каркаде | 200 | 0,20 | 0,00 | 14,00 | 28,00 | 0,00 |
Итого: | 39,00 | 30,90 | 153,38 | 1 027,00 | 36,83 | ||
Второй ужин |
|||||||
1 | Кисломолочный продукт | 230 | 6,67 | 5,75 | 9,20 | 121,90 | 1,61 |
2 | Булочка "Веснушка" | 50 | 3,90 | 3,06 | 23,90 | 139,00 | 0,00 |
Итого: | 10,57 | 3,06 | 33,10 | 260,90 | 1,61 | ||
Всего за день: | 127,16 | 154,33 | 586,14 | 4 248,95 | 200,06 |
№ |
Наименование блюда |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Витамин С |
Завтрак |
|||||||
1 | Масло сливочное | 10 | 0,08 | 7,25 | 0,13 | 66,00 | 0,00 |
2 | Сыр | 20 | 4,64 | 5,90 | 0,00 | 72,80 | 1,14 |
3 | Каша жидкая молочная овсяная | 200/5 | 7,31 | 10,98 | 39,20 | 296,00 | 1,17 |
4 | Блины п/ф с медом | 110/15 | 9,17 | 6,80 | 58,08 | 330,50 | 1,25 |
5 | Пряник | 25 | 1,25 | 1,30 | 17,20 | 78,00 | 0,00 |
6 | Чай с сахаром и лимоном | 185/15/7 | 0,13 | 0,02 | 15,20 | 62,00 | 2,83 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 80 | 5,76 | 0,84 | 35,60 | 174,40 | 0,00 |
Итого: | 23,62 | 19,94 | 165,28 | 940,90 | 5,25 | ||
Обед |
|||||||
1 | Фрукты | 200 | 0,80 | 0,80 | 19,60 | 94,00 | 20,00 |
2 | Салат "Полонынский" | 100 | 1,40 | 2,00 | 10,80 | 66,00 | 35,60 |
3 | Суп с рыбными консервами | 250 | 8,61 | 8,40 | 14,34 | 167,25 | 9,11 |
4 | Суфле из кур или бройлеров - циплят | 80 | 11,20 | 18,12 | 4,60 | 283,50 | 0,36 |
5 | Макароны запеченные с сыром | 180/10 | 9,67 | 10,19 | 41,36 | 281,30 | 0,23 |
6 | Компот из свежих плодов | 200 | 0,20 | 0,20 | 22,30 | 110,00 | 0,00 |
7 | Сок | 200 | 1,00 | 0,20 | 19,60 | 89,20 | 1,60 |
8 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 41,68 | 41,07 | 187,88 | 1359,65 | 66,90 | ||
Полдник |
|||||||
1 | Кисель из яблок | 200 | 0,14 | 0,04 | 27,50 | 110,80 | 1,83 |
2 | Вафли | 25 | 1,21 | 3,93 | 8,78 | 77,27 | 0,00 |
Итого: | 1,35 | 3,97 | 36,28 | 188,07 | 1,83 | ||
Ужин |
|||||||
1 | Салат из моркови с курагой | 100 | 1,70 | 1,39 | 16,50 | 85,30 | 1,90 |
2 | Азу по татарски | 200/75 | 25,60 | 33,70 | 20,00 | 488,50 | 16,61 |
3 | Пудинг из творога (запеченный) | 80/10 | 10,30 | 8,10 | 26,50 | 275,70 | 0,35 |
4 | Коржик молочный | 30 | 1,95 | 3,37 | 19,07 | 114,40 | 0,03 |
5 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
6 | Чай с сахаром | 200 | 0,20 | 0,00 | 14,00 | 28,00 | 0,00 |
Итого: | 48,55 | 46,33 | 151,35 | 1260,30 | 18,89 | ||
Второй ужин |
|||||||
1 | Кисломолочный продукт | 200 | 5,80 | 5,00 | 8,00 | 106,00 | 1,40 |
2 | Булочка "Ванильная" | 50 | 3,95 | 4,06 | 22,24 | 141,50 | 0,00 |
Итого: | 9,75 | 9,06 | 30,24 | 247,50 | 1,40 | ||
Всего за день: | 124,95 | 120,37 | 571,03 | 3996,42 | 94,27 |
№ |
Наименование блюда |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Витамин С |
Завтрак |
|||||||
1 | Масло сливочное | 10 | 0,08 | 7,25 | 0,13 | 66,00 | 0,00 |
2 | Сыр | 20 | 4,64 | 5,90 | 0,00 | 72,80 | 1,14 |
3 | Хлопья пшеничные с молоком | 225 | 7,51 | 7,11 | 23,00 | 188,60 | 2,68 |
4 | Запеканка из творога | 80/10 | 14,60 | 11,05 | 28,00 | 270,00 | 0,47 |
5 | Печенье | 30 | 2,22 | 5,04 | 19,44 | 132,00 | 0,00 |
6 | Какао с молоком | 200 | 3,52 | 3,72 | 25,49 | 145,20 | 1,30 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 80 | 5,76 | 0,84 | 35,60 | 174,40 | 0,00 |
Итого: | 38,33 | 40,91 | 131,66 | 1049,00 | 5,59 | ||
Обед |
|||||||
1 | Фрукты | 200 | 0,80 | 0,80 | 19,60 | 94,00 | 20,00 |
2 | Салат из сырых овощей со сладким перцем | 100 | 1,09 | 6,04 | 3,77 | 73,90 | 13,20 |
3 | Рассольник "Ленинградский" | 250/25 | 2,01 | 5,08 | 11,97 | 107,20 | 8,37 |
4 | Котлеты "Полтавские" | 100 | 27,80 | 36,70 | 6,30 | 465,70 | 0,10 |
5 | Картофель запеченный | 150 | 3,47 | 7,67 | 26,60 | 205,30 | 15,10 |
6 | Компот из смеси сухофруктов | 200 | 0,04 | 0,00 | 24,76 | 94,20 | 1,08 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 44,01 | 57,45 | 148,28 | 1308,70 | 57,85 | ||
Полдник |
|||||||
1 | Сок | 200 | 1,00 | 0,20 | 19,60 | 89,20 | 1,60 |
2 | Кекс "Столичный" | 50 | 3,05 | 9,21 | 28,7 | 210 | 0,00 |
Итого: | 4,05 | 9,41 | 48,30 | 299,20 | 1,60 | ||
Ужин |
|||||||
1 | Салат из свеклы с яблоками | 100 | 1,09 | 6,08 | 11,20 | 103,90 | 6,4 |
2 | Котлета натуральная из филе птицы | 100 | 22,10 | 19,60 | 10,00 | 309,00 | 0,40 |
3 | Макаронные изделия отварные с овощами | 170 | 5,85 | 6,77 | 32,40 | 145,03 | 3,07 |
4 | Сырники с морковью | 80/10 | 7,83 | 8,96 | 13,61 | 166,00 | 0,47 |
5 | Бисквит с повидлом | 50 | 4,81 | 3,26 | 28,25 | 161,65 | 0,00 |
6 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
7 | Чай с молоком | 200 | 1,40 | 1,60 | 16,40 | 86,00 | 0,00 |
Итого: | 51,88 | 47,43 | 167,14 | 1239,98 | 10,34 | ||
Второй ужин |
|||||||
1 | Кисломолочный продукт | 200 | 5,80 | 5,00 | 8,00 | 106,00 | 1,40 |
2 | Рулет с орехом | 50 | 0,45 | 0,85 | 2,37 | 19,00 | 0,02 |
Итого: | 6,25 | 5,85 | 10,37 | 125,00 | 1,42 | ||
Всего за день: | 144,52 | 161,05 | 505,75 | 4021,88 | 76,80 |
№ |
Наименование блюда |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Витамин С |
Завтрак |
|||||||
1 | Масло сливочное | 10 | 0,08 | 7,25 | 0,13 | 66,00 | 0,00 |
2 | Колбаса в/к | 20 | 3,02 | 8,02 | 0,06 | 84,60 | 0,00 |
3 | Каша молочная рисовая | 200/5 | 3,09 | 4,07 | 36,98 | 197,00 | 0,80 |
4 | Птица отварная | 120 | 25,50 | 28,08 | 0,51 | 357,70 | 2,56 |
5 | Помидор свежий | 50 | 0,55 | 0,10 | 1,90 | 11,00 | 8,75 |
6 | Сырок творожный глазированный | 45 | 3,60 | 9,00 | 14,30 | 153,00 | 0,00 |
7 | Кофейный напиток с молоком | 200 | 3,10 | 2,67 | 17,10 | 103,50 | 0,50 |
8 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 80 | 5,76 | 0,84 | 35,60 | 174,40 | 0,00 |
Итого: | 44,70 | 60,03 | 106,58 | 1147,20 | 12,61 | ||
Обед |
|||||||
1 | Фрукты | 200 | 0,80 | 0,80 | 19,60 | 94,00 | 20,00 |
2 | Салат "Летний" | 100 | 2,52 | 7,25 | 6,53 | 101,50 | 7,30 |
3 | Уха "Ростовская" | 250/50 | 21,30 | 5,50 | 11,00 | 175,30 | 9,75 |
3 | Запеканка картофельная с мясом со сметанным соусом | 200/20 | 18,00 | 12,10 | 24,40 | 289,30 | 19,20 |
6 | Кисель из яблок | 200 | 0,14 | 0,04 | 27,50 | 110,80 | 1,83 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 51,56 | 26,85 | 144,31 | 1039,30 | 58,08 | ||
Полдник |
|||||||
1 | Сок | 200 | 1,00 | 0,20 | 19,60 | 89,20 | 1,60 |
2 | Кекс творожный | 50 | 4,71 | 7,42 | 25,58 | 188,00 | 0,03 |
Итого: | 5,71 | 7,62 | 45,18 | 277,20 | 1,63 | ||
Ужин |
|||||||
1 | Огурец свежий | 50 | 0,35 | 0,05 | 0,95 | 6,00 | 2,45 |
2 | Язык отварной | 50 | 7,87 | 5,61 | 1,32 | 88,12 | 0,06 |
2 | Бефстроганов из говядины | 75/50 | 19,00 | 28,80 | 6,40 | 362,50 | 0,92 |
5 | Рис припущенный | 180 | 4,01 | 4,84 | 45,70 | 245,80 | 0,00 |
4 | Оладьи с яблоком и джемом | 80/10 | 6,89 | 9,97 | 29,80 | 229,60 | 0,82 |
5 | Слойка с повидлом | 42 | 2,26 | 11,04 | 21,91 | 196,05 | 0,47 |
6 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
7 | Чай с сахаром и лимоном | 185/15/7 | 0,13 | 0,02 | 15,20 | 62,00 | 2,83 |
Итого: | 48,96 | 61,44 | 175,61 | 1452,47 | 5,10 | ||
Второй ужин |
|||||||
1 | Кисломолочный продукт | 200 | 5,80 | 5,00 | 8,00 | 106,00 | 1,40 |
2 | Булка домашняя | 50 | 3,64 | 6,26 | 21,96 | 159,00 | 0,00 |
Итого: | 9,44 | 11,26 | 29,96 | 265,00 | 1,40 | ||
Всего за день: | 160,37 | 167,20 | 501,64 | 4181,17 | 78,82 |
№ |
Наименование блюда |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Витамин С |
Завтрак |
|||||||
1 | Масло сливочное | 10 | 0,08 | 7,25 | 0,13 | 66,00 | 0,00 |
2 | Ветчина | 20 | 4,52 | 4,18 | 0,00 | 56,00 | 0,00 |
3 | Каша молочная "Дружба" | 200 | 10,44 | 11,11 | 41,30 | 307,00 | 1,20 |
4 | Сосиски отварные | 130 | 13,00 | 32,90 | 0,57 | 387,50 | 0,00 |
5 | Помидор свежий | 50 | 0,55 | 0,10 | 1,90 | 11,00 | 8,75 |
6 | Капуста тушенная | 100 | 2,65 | 3,23 | 9,42 | 75,10 | 17,16 |
7 | Вафли | 15 | 0,72 | 2,94 | 6,58 | 57,95 | 0,00 |
8 | Чай с сахаром | 200 | 0,20 | 0,00 | 14,00 | 28,00 | 0,00 |
9 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 80 | 5,76 | 0,84 | 35,60 | 174,40 | 0,00 |
Итого: | 37,92 | 62,55 | 109,50 | 1162,95 | 27,11 | ||
Обед |
|||||||
1 | Фрукты | 200 | 0,80 | 0,80 | 19,60 | 94,00 | 20,00 |
2 | Салат из свежих помидор со сладким перцем | 100 | 1,10 | 6,07 | 3,74 | 74,10 | 57,45 |
3 | Суп картофельный с клецками | 250/25 | 3,55 | 4,59 | 18,79 | 144,25 | 5,75 |
4 | Поджарка из рыбы | 100/20 | 14,80 | 9,06 | 10,50 | 183,00 | 4,53 |
5 | Рис с овощами | 180 | 5,27 | 5,76 | 39,20 | 234,20 | 2,52 |
6 | Компот из свежезамороженных ягод | 200 | 0,20 | 0,08 | 17,42 | 69,40 | 40,00 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 34,52 | 27,52 | 164,53 | 1067,35 | 130,25 | ||
Полдник |
|||||||
1 | Сок | 200 | 1,00 | 0,20 | 19,60 | 89,20 | 1,60 |
2 | Пряник | 25 | 1,25 | 1,30 | 17,20 | 78,00 | 0,00 |
Итого: | 2,25 | 1,50 | 36,80 | 167,20 | 1,60 | ||
Ужин |
|||||||
1 | Салат из свежих огурцов и помидор | 100 | 0,95 | 6,06 | 3,04 | 70,60 | 9,43 |
2 | Суфле из птицы | 80 | 11,20 | 18,12 | 4,60 | 283,50 | 0,36 |
3 | Рагу из овощей | 150 | 2,52 | 15,60 | 12,20 | 202,80 | 17,80 |
4 | Запеканка из творога | 80/10 | 14,60 | 11,05 | 28,00 | 270,00 | 0,47 |
5 | Печенье "Нарезное" | 50 | 3,35 | 3,76 | 36,01 | 191,50 | 0,08 |
6 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
7 | Чай с сахаром | 200 | 0,20 | 0,00 | 14,00 | 28,00 | 0,00 |
Итого: | 41,62 | 55,75 | 153,13 | 1314,80 | 28,14 | ||
Второй ужин |
|||||||
1 | Кисломолочный продукт | 100 | 5,80 | 5,00 | 8,00 | 106,00 | 1,40 |
2 | Булочка "Веснушка" | 50 | 3,90 | 3,06 | 23,90 | 139,00 | 0,00 |
Итого: | 9,70 | 8,06 | 31,90 | 245,00 | 1,40 | ||
Всего за день: | 126,01 | 155,38 | 495,86 | 3957,30 | 188,50 |
№ |
Наименование блюда |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Витамин С |
Завтрак |
|||||||
1 | Масло сливочное | 10 | 0,08 | 7,25 | 0,13 | 66,00 | 0,00 |
2 | Сыр | 20 | 4,64 | 5,90 | 0,00 | 72,80 | 1,14 |
3 | Хлопья пшеничные с молоком | 225 | 7,51 | 7,11 | 23,00 | 188,60 | 2,68 |
4 | Омлет "Драчена" | 100 | 11,40 | 15,16 | 6,08 | 206,00 | 0,20 |
5 | Икра кабачковая консервированная | 30 | 0,96 | 0,03 | 1,79 | 11,40 | 3,29 |
6 | Шоколад | 25 | 1,40 | 8,80 | 14,10 | 136,00 | 0,00 |
7 | Чай с сахаром и лимоном | 185/15/7 | 0,13 | 0,02 | 15,20 | 62,00 | 2,83 |
8 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 80 | 5,76 | 0,84 | 35,60 | 174,40 | 0,00 |
Итого: | 31,88 | 45,11 | 95,90 | 917,20 | 10,14 | ||
Обед |
|||||||
1 | Фрукты | 200 | 0,80 | 0,80 | 19,60 | 94,00 | 20,00 |
2 | Салат Витаминный №1 | 100 | 0,83 | 6,10 | 5,27 | 79,40 | 8,78 |
3 | Борщ с капустой и картофелем | 250/10/25 | 1,81 | 4,91 | 10,90 | 102,50 | 10,29 |
4 | Зразы рыбные рубленные | 120 | 11,50 | 18,36 | 17,16 | 280,80 | 1,02 |
5 | Картофель по-деревенски | 180/25 | 3,43 | 5,18 | 27,65 | 170,82 | 25,20 |
6 | Компот из свежих плодов | 200 | 0,20 | 0,20 | 22,30 | 110,00 | 0,00 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 27,37 | 36,71 | 158,16 | 1105,92 | 65,29 | ||
Полдник |
|||||||
1 | Сок | 200 | 1,00 | 0,20 | 19,60 | 89,20 | 1,60 |
2 | Булка домашняя | 50 | 3,64 | 6,26 | 21,96 | 159,00 | 0,00 |
Итого: | 4,64 | 6,46 | 41,56 | 248,20 | 1,60 | ||
Ужин |
|||||||
1 | Салат из моркови с орехами | 100 | 4,90 | 15,20 | 16,70 | 219,40 | 6,20 |
2 | Птица запеченая | 120 | 25,40 | 28,99 | 0,08 | 362,10 | 1,47 |
3 | Каша гречневая рассыпчатая | 150 | 7,46 | 5,61 | 35,84 | 230,45 | 0,00 |
4 | Суфле творожное | 80/10 | 10,20 | 5,70 | 7,10 | 122,00 | 1,92 |
5 | Крендель сахарный | 50 | 3,54 | 6,57 | 27,87 | 185,00 | 0,00 |
6 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
7 | Чай с молоком | 200 | 1,40 | 1,60 | 16,40 | 86,00 | 0,00 |
Итого: | 56,80 | 49,63 | 142,57 | 1253,95 | 3,39 | ||
Второй ужин |
|||||||
1 | Кисломолочный продукт | 200 | 5,80 | 5,00 | 8,00 | 106,00 | 1,40 |
2 | Шарлотка с яблоками | 75 | 2,77 | 3,55 | 29,70 | 157,30 | 1,61 |
Итого: | 8,57 | 8,55 | 37,70 | 263,30 | 3,01 | ||
Всего за день: | 129,26 | 146,46 | 475,89 | 3788,57 | 83,43 |
№ |
Наименование блюда |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Витамин С |
Завтрак |
|||||||
1 | Масло сливочное | 10 | 0,08 | 7,25 | 0,13 | 66,00 | 0,00 |
2 | Колбаса в/к | 20 | 3,02 | 8,02 | 0,06 | 84,60 | 0,00 |
3 | Каша вязкая молочная пшеничная | 200/5 | 8,60 | 11,06 | 44,32 | 312,00 | 0,96 |
4 | Пудинг из творога (запеченный) | 80/20 | 10,30 | 8,10 | 26,50 | 275,70 | 0,35 |
5 | Блины п/ф и медом | 110/15 | 9,17 | 6,80 | 58,08 | 330,50 | 1,25 |
6 | Какао с молоком | 200 | 3,52 | 3,72 | 25,49 | 145,20 | 1,30 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 80 | 5,76 | 0,84 | 35,60 | 174,40 | 0,00 |
Итого: | 40,45 | 45,79 | 190,18 | 1388,40 | 3,86 | ||
Обед |
|||||||
1 | Фрукты | 200 | 0,80 | 0,80 | 19,60 | 94,00 | 20,00 |
2 | Салат из свежих огурцов | 100 | 0,75 | 6,01 | 2,34 | 66,60 | 4,69 |
3 | Уха "Ростовская" | 250/50 | 21,30 | 5,50 | 11,00 | 175,30 | 9,75 |
4 | Котлета "Московская" | 100 | 11,76 | 28,19 | 9,15 | 336,95 | 21,00 |
5 | Макароны запеченные с сыром | 180/10 | 9,67 | 10,19 | 41,36 | 281,30 | 0,23 |
6 | Кисель | 200 | 0,00 | 0,00 | 14,00 | 52,60 | 0,00 |
7 | Сок | 200 | 1,00 | 0,20 | 19,60 | 89,20 | 1,60 |
8 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 54,08 | 52,05 | 172,33 | 1364,35 | 57,27 | ||
Полдник |
|||||||
1 | Молоко | 200 | 5,80 | 5,00 | 9,60 | 108,00 | 2,60 |
2 | Рулет с орехом | 50 | 0,45 | 0,85 | 2,37 | 19,00 | 0,02 |
Итого: | 6,25 | 5,85 | 11,97 | 127,00 | 2,62 | ||
Ужин |
|||||||
1 | Винегрет с кальмарами | 75/25 | 5,78 | 9,16 | 5,48 | 127,50 | 5,15 |
2 | Рагу из птицы | 200/100 | 21,90 | 18,20 | 25,90 | 355,60 | 19,90 |
3 | Сырники из творога с молоком сгущеным | 80/10 | 15,48 | 12,80 | 24,40 | 275,70 | 0,47 |
4 | Слойка с повидлом | 42 | 2,26 | 11,04 | 21,91 | 196,05 | 0,47 |
5 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
6 | Чай каркоде | 185/15/7 | 0,13 | 0,02 | 15,20 | 62,00 | 2,83 |
Итого: | 54,35 | 52,38 | 148,17 | 1285,25 | 28,82 | ||
Второй ужин |
|||||||
1 | Кисломолочный продукт | 230 | 6,67 | 5,75 | 9,20 | 121,90 | 1,61 |
2 | Пирожки с курагой | 65 | 3,71 | 4,75 | 21,54 | 143,00 | 0,18 |
Итого: | 10,38 | 10,50 | 30,74 | 264,90 | 1,79 | ||
Всего за день: | 165,51 | 166,57 | 553,39 | 4 429,90 | 94,36 |
№ |
Наименование блюда |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Витамин С |
Завтрак |
|||||||
1 | Бутерброд с красной икрой | 40 | 4,48 | 3,27 | 0,36 | 88,50 | 0,17 |
2 | Каша вязкая манная молочная с изюмом и яблоком | 200/5 | 4,52 | 4,07 | 35,46 | 197,00 | 0,00 |
3 | Вареники со сметанным соусом | 180/20 | 19,82 | 5,08 | 36,44 | 271,00 | 0,00 |
4 | Пряник | 25 | 1,25 | 1,30 | 17,20 | 78,00 | 0,00 |
5 | Кофейный напиток с молоком | 200 | 3,10 | 2,67 | 17,10 | 103,50 | 0,50 |
6 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 80 | 5,76 | 0,84 | 35,60 | 174,40 | 0,00 |
Итого: | 38,93 | 17,23 | 142,16 | 912,40 | 0,67 | ||
Обед |
|||||||
1 | Фрукты | 200 | 0,80 | 0,80 | 19,60 | 94,00 | 20,00 |
2 | Салат из овощей | 100 | 2,85 | 7,40 | 3,05 | 90,70 | 23,77 |
3 | Борщ украинский | 250/10/25 | 2,50 | 7,60 | 16,70 | 145,00 | 22,00 |
4 | Пампушки с чесноком | 30 | 2,95 | 1,80 | 1,84 | 89,37 | 0,05 |
5 | Мясо тушеное | 75/30 | 15,20 | 17,38 | 2,56 | 225,00 | 0,18 |
6 | Каша гречневая рассыпчатая | 150 | 7,46 | 5,61 | 35,84 | 230,45 | 0,00 |
7 | Компот из свежезамороженных ягод | 200 | 0,20 | 0,08 | 17,42 | 69,40 | 40,00 |
8 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 40,76 | 41,83 | 152,29 | 1212,32 | 106,00 | ||
Полдник |
|||||||
1 | Сок | 200 | 1,00 | 0,20 | 19,60 | 89,20 | 1,60 |
2 | Кекс "Столичный" | 50 | 3,05 | 9,21 | 28,7 | 210 | 0,00 |
Итого: | 4,05 | 9,41 | 48,30 | 299,20 | 1,60 | ||
Ужин |
|||||||
1 | Салат из свежих огурцов и помидор | 100 | 0,95 | 6,06 | 3,04 | 70,60 | 9,43 |
2 | Рыба запеченная в сметанном соусе | 100/50 | 7,40 | 8,80 | 6,80 | 137,00 | 2,90 |
3 | Каша рассыпчатая рисовая с маслом | 180 | 4,01 | 4,84 | 45,70 | 245,80 | 0,00 |
4 | Пудинг манный с джемом | 80/20 | 4,96 | 5,52 | 31,10 | 94,40 | 0,16 |
5 | Песочник с изюмом | 30 | 2,54 | 5,22 | 17,63 | 127,80 | 0,02 |
6 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
7 | Чай с сахаром | 200 | 0,20 | 0,00 | 14,00 | 28,00 | 0,00 |
Итого: | 28,86 | 31,60 | 173,55 | 972,00 | 12,51 | ||
Второй ужин |
|||||||
1 | Кисломолочный продукт | 200 | 5,80 | 5,00 | 8,00 | 106,00 | 1,40 |
2 | Булка сдобная с помадкой | 50 | 3,06 | 3,65 | 24,53 | 143,20 | 0,04 |
Итого: | 8,86 | 8,65 | 32,53 | 249,20 | 1,44 | ||
Всего за день: | 121,46 | 108,72 | 548,83 | 3645,12 | 122,22 |
№ |
Наименование блюда |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Витамин С |
Завтрак |
|||||||
1 | Масло сливочное | 10 | 0,08 | 7,25 | 0,13 | 66,00 | 0,00 |
2 | Сыр | 20 | 4,64 | 5,90 | 0,00 | 72,80 | 1,14 |
3 | Хлопья пшеничные с молоком | 225 | 7,51 | 7,11 | 23,00 | 188,60 | 2,68 |
4 | Омлет с колбасой | 125 | 13,15 | 25,37 | 2,26 | 289,25 | 0,17 |
5 | Икра кабачковая консервированная | 30 | 0,96 | 0,03 | 1,79 | 11,40 | 3,29 |
6 | Печенье | 30 | 2,22 | 5,04 | 19,44 | 132,00 | 0,00 |
7 | Чай с сахаром | 200 | 0,20 | 0,00 | 14,00 | 28,00 | 0,00 |
8 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 80 | 5,76 | 0,84 | 35,60 | 174,40 | 0,00 |
Итого: | 34,44 | 44,29 | 96,09 | 896,45 | 7,28 | ||
Обед |
|||||||
1 | Фрукты | 200 | 0,80 | 0,80 | 19,60 | 94,00 | 20,00 |
2 | Салат из моркови с орехами | 100 | 4,90 | 15,20 | 19,70 | 219,40 | 6,20 |
3 | Суп - лапша домашняя | 250/25 | 2,56 | 5,53 | 11,50 | 115,70 | 0,50 |
4 | Плов из птицы | 150/75 | 19,48 | 12,03 | 41,09 | 351,10 | 6,93 |
5 | Компот из смеси сухофруктов | 200 | 0,04 | 0,00 | 24,76 | 94,20 | 1,08 |
6 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 36,58 | 34,72 | 171,93 | 1 142,80 | 34,71 | ||
Полдник |
|||||||
1 | Сок | 200 | 1,00 | 0,20 | 19,60 | 89,20 | 1,60 |
2 | Булка творожная | 50 | 6,65 | 3,03 | 19,34 | 131,00 | 0,00 |
Итого: | 7,65 | 3,23 | 38,94 | 220,20 | 1,60 | ||
Ужин |
|||||||
1 | Салат из свеклы с сыром и чесноком | 100 | 4,67 | 9,38 | 7,19 | 131,90 | 5,77 |
2 | Печень куриная в сметанном соусе | 75/30 | 11,46 | 16,57 | 1,42 | 198,00 | 0,24 |
3 | Картофель запеченный | 150 | 2,90 | 6,40 | 22,20 | 153,90 | 12,60 |
4 | Вареники ленивые (отварные) | 100/20 | 14,80 | 8,01 | 22,78 | 222,70 | 0,35 |
5 | Пироженое слойка с фруктовой начинкой | 42 | 2,26 | 11,04 | 21,91 | 196,05 | 0,47 |
6 | Чай с молоком | 200 | 1,40 | 1,60 | 16,40 | 86,00 | 0,00 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 46,29 | 54,16 | 147,18 | 1256,95 | 19,43 | ||
Второй ужин |
|||||||
1 | Кисломолочный продукт | 115 | 3,33 | 2,87 | 4,60 | 60,95 | 0,80 |
2 | Булочка "Дорожная" | 50 | 3,39 | 6,98 | 21,07 | 160,50 | 0,00 |
Итого: | 6,72 | 9,85 | 25,67 | 221,45 | 0,80 | ||
Всего за день: | 131,68 | 146,25 | 479,81 | 3737,85 | 63,82 |
№ |
Наименование блюда |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
Витамин С |
Завтрак |
|||||||
1 | Масло сливочное | 10 | 0,08 | 7,25 | 0,13 | 66,00 | 0,00 |
2 | Ветчина | 20 | 4,52 | 4,18 | 0,00 | 56,00 | 0,00 |
3 | Каша жидкая молочная ячневая | 200/5 | 7,31 | 10,98 | 39,20 | 286,00 | 1,17 |
4 | Рыба, запеченная с яйцом и луком | 100/50 | 14,10 | 8,00 | 14,90 | 149,30 | 0,19 |
5 | Помидор свежий | 50 | 0,55 | 0,10 | 1,90 | 11,00 | 8,75 |
6 | Молоко | 200 | 5,80 | 5,00 | 9,60 | 108,00 | 2,60 |
7 | Конфеты шоколадные в ассортименте | 50 | 4,20 | 1,70 | 27,20 | 268,00 | 0,00 |
8 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 80 | 5,76 | 0,84 | 35,60 | 174,40 | 0,00 |
Итого: | 42,32 | 38,05 | 128,53 | 1118,70 | 12,71 | ||
Обед |
|||||||
1 | Фрукты | 200 | 0,80 | 0,80 | 19,60 | 94,00 | 20,00 |
2 | Салат из свежих помидоров и огурцов | 100 | 0,95 | 6,06 | 3,04 | 70,60 | 9,43 |
3 | Суп с картофелем и мясными фрикадельками | 250/35 | 2,18 | 2,77 | 15,38 | 103,00 | 11,07 |
4 | Котлета "Московская" | 100 | 11,76 | 28,19 | 9,15 | 336,95 | 21,00 |
5 | Овощное рагу с цветной капустой | 180 | 3,93 | 5,00 | 22,00 | 149,10 | 12,60 |
6 | Кисель из яблок | 200 | 0,14 | 0,04 | 27,50 | 110,80 | 1,83 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
Итого: | 28,56 | 44,02 | 151,95 | 1132,85 | 75,93 | ||
Полдник |
|||||||
1 | Сок | 200 | 1,00 | 0,20 | 19,60 | 89,20 | 1,60 |
2 | Коврижка медовая | 50 | 2,81 | 2,26 | 35,88 | 175,00 | 0,00 |
Итого: | 3,81 | 2,46 | 55,48 | 264,20 | 1,60 | ||
Ужин |
|||||||
1 | Салат из морской и белокочанной капусты | 50 | 9,10 | 11,70 | 0,00 | 173,00 | 0,00 |
3 | Биточки из говядины | 100 | 15,55 | 11,55 | 15,70 | 228,75 | 0,15 |
4 | Рис с овощами | 180 | 5,27 | 5,76 | 39,20 | 234,20 | 2,52 |
5 | Суфле творожное | 80/10 | 10,20 | 5,70 | 7,10 | 122,00 | 1,92 |
6 | Коржик молочный | 30 | 1,95 | 3,37 | 19,07 | 114,40 | 0,03 |
7 | Хлеб (ржаной, пшеничный) | 120 | 8,80 | 1,16 | 55,28 | 268,40 | 0,00 |
8 | Чай с сахаром и лимоном | 185/15/7 | 0,13 | 0,02 | 15,20 | 62,00 | 2,83 |
Итого: | 51,00 | 39,26 | 151,55 | 1202,75 | 7,45 | ||
Второй ужин |
|||||||
1 | Кисломолочный продукт | 200 | 5,80 | 5,00 | 8,00 | 106,00 | 1,40 |
2 | Рулет с повидлом | 50 | 0,45 | 0,85 | 2,37 | 19,00 | 0,02 |
Итого: | 6,25 | 5,85 | 10,37 | 125,00 | 1,42 | ||
Всего за день: | 131,94 | 129,64 | 497,88 | 3843,50 | 99,11 |